Egg McMuffin Rezept

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Erleben Sie den klassischen Genuss eines hausgemachten Egg McMuffins! Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen, wie Sie das beliebte Frühstücksgericht selbst zubereiten können. Mit einem perfekt pochierten Ei, geschmolzenem Käse und knusprigem Speck zwischen zwei frisch gerösteten Muffins bietet dieses Gericht eine köstliche Kombination aus Aromen. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch, wird der Egg McMuffin in Ihrer Küche schnell zu einem Favoriten.

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T07:37:03.719Z

Jeder liebt ein gutes Frühstück, und der Egg McMuffin ist da keine Ausnahme. Er bietet die perfekte Balance aus Aromen und Texturen, die jeden Morgen verbessern können.

Die perfekte Balance von Aromen

Der Egg McMuffin begeistert durch die harmonische Kombination aus geschmolzenem Käse, knusprigem Speck und einem samtigen pochierten Ei. Diese Zutaten vereinen sich zu einem klassischen Frühstückshighlight, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch für einen gelungenen Start in den Tag sorgt. Das Zusammenspiel der Aromen sorgt dafür, dass jeder Biss eine kleine Geschmacksexplosion ist.

Die Wahl des Cheddar-Käses trägt wesentlich zur Cremigkeit bei und verleiht dem Gericht eine feine Würze. In Verbindung mit dem rauchigen Aroma des Specks und dem leicht süßlichen Geschmack der englischen Muffins entsteht ein Rundum-Erlebnis, das sowohl herzhaft als auch sättigend ist und sich ideal für den schnellen Hunger eignet.

Ein ideales Frühstück

Der Egg McMuffin ist nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch perfekt für hektische Morgen. Das zubereitete Sandwich kann im Voraus eingeplant werden und ist schnell griffbereit, wenn es darauf ankommt. Ob für ein schnelles Frühstück vor der Arbeit oder als besondere Überraschung am Wochenende, dieses Rezept bietet Vielseitigkeit und Genuss.

Darüber hinaus kann der Egg McMuffin abgewandelt werden, um individuelle Vorlieben zu berücksichtigen. Vielleicht möchten Sie frisches Gemüse hinzufügen oder auf eine glutenfreie Muffin-Variante zurückgreifen? Die Möglichkeiten sind fast endlos, sodass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Egg McMuffin immer perfekt gelingt, ist die richtige Technik beim Pochieren der Eier von entscheidender Bedeutung. Bedenken Sie, dass das Wasser nicht sprudelnd kochen sollte, da dies die Eiklar zerreißen könnte. Ein sanftes Sieden ist ideal, um ein schönes, gleichmäßiges Ei zu erhalten.

Die Wahl der Muffins spielt ebenfalls eine Rolle. Verwenden Sie frische, qualitativ hochwertige englische Muffins, um die beste Textur und den besten Geschmack zu gewährleisten. Diese Tauchen Sie kurz in die Pfanne, um eine goldene, knusprige Oberfläche zu erzielen, die die anderen Komponenten wunderbar ergänzt.

Zutaten für den Egg McMuffin

Zutaten

  • 2 englische Muffins
  • 2 Eier
  • 2 Scheiben Cheddar-Käse
  • 4 Scheiben Speck
  • Butter zum Bestreichen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Speck braten

Braten Sie die Speckscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie knusprig sind. Entfernen Sie den Speck und lassen Sie ihn auf Küchenpapier abtropfen.

Eier pochieren

Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Sieden und pochieren Sie die Eier für etwa 3-4 Minuten. Verwenden Sie Essig im Wasser, um die Eiklar zusammenzuhalten.

Muffins rösten

Toasten Sie die englischen Muffins leicht, bis sie goldbraun sind.

Sandwich zusammenstellen

Bestreichen Sie die Muffins mit Butter, fügen Sie eine Scheibe Käse, dann das pochierte Ei, gefolgt von zwei Speckscheiben hinzu. Beenden Sie mit der anderen Muffinhälfte.

Servieren Sie den Egg McMuffin sofort, solange er warm ist.

Variationen für jeden Geschmack

Das Schöne an einem Egg McMuffin ist, dass es sich leicht an unterschiedliche Geschmäcker anpassen lässt. Für eine gesunde Variante können Sie den Speck durch Avocado oder geräucherten Lachs ersetzen. Dies bringt eine frische Note und gesunde Fette in Ihr Frühstück und sorgt dafür, dass Sie sich lange satt und energiegeladen fühlen.

Für einen zusätzlichen Kick können Sie auch scharfe Saucen oder würzige Senfvarianten verwenden. So können Sie ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben variieren und dem traditionellen Rezept eine aufregende Wendung verleihen.

Serviervorschläge

Servieren Sie Ihren Egg McMuffin mit einem frischen Obstsalat oder einer leckeren Smoothie-Bowl, um eine ausgewogene Mahlzeit zu schaffen. Diese Kombination sorgt nicht nur für Geschmack, sondern auch für die notwendige Portion Vitamine, um gut in den Tag zu starten.

Für eine herzhaftere Option könnten knusprige Bratkartoffeln oder ein knackiger grüner Salat dazu gereicht werden. Diese Seiten bringen zusätzliche Textur und Farbe auf den Tisch und machen Ihr Frühstück zu einem schmackhaften Erlebnis.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich statt Speck auch Schinken verwenden?

Ja, Sie können Schinken verwenden, wenn Sie eine magerere Option bevorzugen.

Egg McMuffin Rezept

Erleben Sie den klassischen Genuss eines hausgemachten Egg McMuffins! Dieses einfache Rezept zeigt Ihnen, wie Sie das beliebte Frühstücksgericht selbst zubereiten können. Mit einem perfekt pochierten Ei, geschmolzenem Käse und knusprigem Speck zwischen zwei frisch gerösteten Muffins bietet dieses Gericht eine köstliche Kombination aus Aromen. Ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Brunch, wird der Egg McMuffin in Ihrer Küche schnell zu einem Favoriten.

Vorbereitungszeit10.0
Kochzeit5.0
Gesamtzeit15.0

Erstellt von: Henrike Sommer

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 2.0

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 2 englische Muffins
  2. 2 Eier
  3. 2 Scheiben Cheddar-Käse
  4. 4 Scheiben Speck
  5. Butter zum Bestreichen
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Braten Sie die Speckscheiben in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie knusprig sind. Entfernen Sie den Speck und lassen Sie ihn auf Küchenpapier abtropfen.

Schritt 02

Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Sieden und pochieren Sie die Eier für etwa 3-4 Minuten. Verwenden Sie Essig im Wasser, um die Eiklar zusammenzuhalten.

Schritt 03

Toasten Sie die englischen Muffins leicht, bis sie goldbraun sind.

Schritt 04

Bestreichen Sie die Muffins mit Butter, fügen Sie eine Scheibe Käse, dann das pochierte Ei, gefolgt von zwei Speckscheiben hinzu. Beenden Sie mit der anderen Muffinhälfte.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300