Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Zaubern Sie mit diesem einfachen Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ein köstliches Mahl auf den Tisch, das die ganze Familie lieben wird! Saftiges Hähnchenfilet wird in einer süß-würzigen Honig-Senf-Marinade perfekt gegart und harmoniert wunderbar mit fluffigem Reis. Ideal für hektische Wochentage, bietet dieses Gericht einen köstlichen Geschmack mit minimalem Aufwand und viel Liebe. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep!

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T14:06:51.648Z

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet und wird Ihre Familie begeistern.

Einfach und schnell zubereitet

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis ist die perfekte Lösung für hektische Wochentage. Es benötigt nur wenige Zutaten und ist in kurzer Zeit zubereitet. Ideal, wenn der Appetit groß, aber die Zeit knapp ist. Mit einer Marinade aus Honig, Senf und Knoblauch wird das Hähnchen besonders aromatisch und saftig. Sie werden überrascht sein, wie schnell Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch zaubern können, das Ihre Familie begeistern wird.

Die einfache Zubereitung macht es möglich, auch an stressigen Tagen ein gesundes und nahrhaftes Gericht zu genießen. Nachdem das Hähnchen mariniert ist, wird es in der Pfanne goldbraun gebraten, während der Reis in einem separaten Topf gart. Dieses kooperative Kochen reduziert die Gesamtaufwand und sorgt dafür, dass alles gleichzeitig fertig ist – perfekt für ein schnelles Abendessen.

Geschmackliche Harmonie

Die Kombination aus Honig und Senf verleiht dem Hähnchen nicht nur eine leckere Süße, sondern auch eine angenehme Schärfe. Diese ausgewogenen Aromen machen das Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Der Honig karamellisiert während des Bratens leicht, was zu einer köstlichen Kruste führt. Dies sorgt für ein wunderbares Mundgefühl und hebt den Gesamteindruck dieses einfachen, aber schmackhaften Gerichts hervor.

Serviert mit fluffigem Reis, der die köstliche Sauce aufsaugt und dazu beiträgt, die Aromen voll zur Geltung zu bringen, ist dieses Gericht eine ideale Wahl. Es harmoniert perfekt und bringt alle Geschmackselemente optimal zur Geltung, sodass jeder Bissen ein Erlebnis wird.

Vielfältige Serviermöglichkeiten

Die Variationsmöglichkeiten für dieses Rezept sind nahezu unbegrenzt. Sie können zusätzliches Gemüse wie Brokkoli, Paprika oder Zucchini in die Pfanne geben, um eine bunte und gesunde Beilage zu kreieren. Auch ein frischer Salat passt hervorragend und verleiht dem Gericht eine frische Note. Ein paar frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch können als Garnitur verwendet werden, um den Look und Geschmack zu verbessern.

Für eine noch schnellere Zubereitung können Reste des Hähnchens in Wraps oder Sandwiches verwendet werden – ideal für das Mittagessen am nächsten Tag. Die Aromen intensifizieren sich oft am Tag nach der Zubereitung, sodass die Reste ebenso köstlich sind.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für das Hähnchen

  • 600g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Reis

  • 200g Reis (z.B. Jasminreis)
  • 500ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Viel Spaß beim Kochen!

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Sojasauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, den Reis und eine Prise Salz hinzufügen. Hitze reduzieren und den Reis bei niedriger Temperatur 15 Minuten garen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin 10-15 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Servieren Sie das Hähnchen zusammen mit dem Reis und genießen Sie Ihr Gericht!

Tipps zur Zubereitung

Um das Hähnchen besonders zart zu machen, lohnt es sich, die Marinierzeit zu verlängern, wenn es die Zeit erlaubt. Eine Marinade über Nacht kann die Aromen wirklich intensivieren und für ein noch besseres Ergebnis sorgen. Achten Sie darauf, dass die Marinade gut über jedes Stück Hähnchen verteilt ist, damit der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.

Eine Antihaftpfanne empfiehlt sich für das Braten des Hähnchens, um ein Ankleben zu vermeiden und die Reinigung zu erleichtern. Sie können auch ein wenig Öl hinzufügen, um das Braten zu erleichtern und die Kruste zu perfektionieren.

Nährwertinformationen

Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach, sondern bietet auch eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Das Hähnchen liefert hochwertiges Protein, während der Reis eine hervorragende Quelle für komplexe Kohlenhydrate darstellt. Zusammen ergibt dies eine nahrhafte Mahlzeit, die für anhaltende Energie sorgt.

Ein zusätzliches Plus ist, dass Sie das Rezept leicht anpassen können, um es gesünder zu gestalten, z. B. durch den Austausch von hellem Reis gegen Vollkornreis oder das Hinzufügen von mehr Gemüse für eine noch nährstoffreichere Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Hähnchen kann auch auf dem Grill zubereitet werden. Achten Sie darauf, die Marinade nicht zu verbrennen.

→ Wie kann ich das Gericht abwandeln?

Sie können das Hähnchen auch mit Gemüse wie Brokkoli oder Paprika servieren.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Zaubern Sie mit diesem einfachen Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ein köstliches Mahl auf den Tisch, das die ganze Familie lieben wird! Saftiges Hähnchenfilet wird in einer süß-würzigen Honig-Senf-Marinade perfekt gegart und harmoniert wunderbar mit fluffigem Reis. Ideal für hektische Wochentage, bietet dieses Gericht einen köstlichen Geschmack mit minimalem Aufwand und viel Liebe. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Henrike Sommer

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Hähnchen

  1. 600g Hähnchenbrustfilet
  2. 3 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 1 EL Sojasauce
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Reis

  1. 200g Reis (z.B. Jasminreis)
  2. 500ml Wasser
  3. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Honig, Senf, Sojasauce, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, den Reis und eine Prise Salz hinzufügen. Hitze reduzieren und den Reis bei niedriger Temperatur 15 Minuten garen.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenstücke darin 10-15 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Protein: 38 g
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 55 g