Power Quark-Taler mit Haferflocken

Genießen Sie die nahrhaften und köstlichen Power Quark-Taler mit Haferflocken, die perfekt für ein gesundes Abendessen oder als Snack sind. Diese herzhaften Taler sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, wodurch sie nicht nur sättigend, sondern auch eine großartige Option für eine ausgewogene Ernährung sind. Einfach zuzubereiten und vielseitig – ob als Beilage oder Hauptgericht, sie bringen Abwechslung auf Ihren Tisch. Ideal für alle, die gesunde Kost lieben!

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-01T06:48:19.191Z

Diese Power Quark-Taler sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Wahl für jeden Tag. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Energie in Ihren Alltag.

Nährstoffreiche Zutaten

Die Power Quark-Taler sind nicht nur köstlich, sondern auch extrem nahrhaft. Quark ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium. Die Haferflocken bringen Ballaststoffe mit, die die Verdauung unterstützen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Diese Kombination aus Quark und Haferflocken macht die Taler ideal für eine gesunde Ernährung und einen aktiven Lebensstil.

Die frischen Kräuter, die dem Teig hinzugefügt werden, sorgen nicht nur für zusätzlichen Geschmack, sondern auch für eine Menge Vitamine und Antioxidantien. Zum Beispiel ist Schnittlauch reich an Vitamin C und Petersilie enthält viele essentielle Nährstoffe. Diese kleinen grünen Ergänzungen sind der Schlüssel zu einem geschmackvollen und gesunden Gericht, das das Beste aus beiden Welten vereint.

Vielseitigkeit der Taler

Diese leckeren Quark-Taler sind unglaublich vielseitig und können in verschiedenen Variationen serviert werden. Egal ob als Hauptgericht zu einem frischen Salat oder als Snack zwischendurch, sie passen in jede Mahlzeit. Ein Hauch von Joghurt oder eine selbstgemachte Salsa als Dipp ergänzen den Geschmack perfekt und machen das Gericht noch interessanter.

Sie können die Taler auch abwandeln, indem Sie verschiedene Gewürze oder Zutaten hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern oder probieren Sie zum Beispiel Feta oder geriebenes Gemüse wie Zucchini und Karotten aus. So verleihen Sie Ihren Taler eine ganz persönliche Note und überraschen Ihre Familie oder Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen.

Ein einfaches Rezept für jeden

Die Zubereitung der Power Quark-Taler könnte nicht einfacher sein. Mit unkomplizierten Zutaten und wenigen Arbeitsschritten sind sie perfekt für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen. Diese Taler sind eine großartige Möglichkeit, um gesunde Ernährung ins tägliche Leben zu integrieren, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen.

Die Kombination aus schnellem Kochen und gesundem Essen ist ideal für Menschen mit einem hektischen Lebensstil. Bereiten Sie die Taler einfach vor, während das Gemüse oder die Beilage schmort, und genießen Sie eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit in kürzester Zeit. Eine Lösung, die sowohl Genuss als auch Gesundheit fördert.

Zutaten

Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für Power Quark-Taler

  • 250 g Quark
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Power Quark-Taler:

Teig vorbereiten

In einer Schüssel Quark, Haferflocken, Eier, Backpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Die frischen Kräuter hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verrühren.

Taler formen

Mit nassen Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu flachen Talern formen.

Backen

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl die Taler von beiden Seiten goldbraun backen, etwa 5-7 Minuten pro Seite.

Die Taler warm servieren und nach Belieben mit einem Dip oder Salat genießen.

Tipps zur Aufbewahrung

Die Power Quark-Taler lassen sich hervorragend aufbewahren und sind perfekt für Meal Prepping geeignet. Einfach die Taler nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch und lecker. Sie können sie auch in der Mikrowelle aufwärmen oder kurz in der Pfanne knusprig braten.

Falls Sie größere Mengen zubereiten möchten, können die Taler auch problemlos eingefroren werden. Legen Sie sie einfach zwischen Backpapier und füllen Sie sie in einen Gefrierbehälter. So haben Sie immer einen schnellen Snack oder eine gesunde Beilage zur Hand.

Gesunde Variationen

Um die Nährstoffe noch weiter zu steigern, können Sie in den Teig zusätzlich Gemüse wie geraspelte Karotten, Zucchini oder Spinat hinzufügen. Dies verleiht den Taler nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine lebendige Farbe und zusätzliche Vitamine. Für einen besonderen Kick können Sie auch Gewürze wie Kurkuma oder Paprika einstreuen.

Für eine vegane Variante können Sie den Quark durch Pflanzendpresstprodukte wie Seidentofu oder einen pflanzlichen Quark ersetzen und die Eier weglassen. Fügen Sie stattdessen einen Esslöffel Leinsamen mit Wasser hinzu, um die bindende Wirkung zu erreichen. So genießen auch Veganer die Quark-Taler in einer gesunden und schmackhaften Variante.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Taler einfrieren?

Ja, die Taler lassen sich gut einfrieren und können bei Bedarf aufgetaut und erneut gebacken werden.

Power Quark-Taler mit Haferflocken

Genießen Sie die nahrhaften und köstlichen Power Quark-Taler mit Haferflocken, die perfekt für ein gesundes Abendessen oder als Snack sind. Diese herzhaften Taler sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen, wodurch sie nicht nur sättigend, sondern auch eine großartige Option für eine ausgewogene Ernährung sind. Einfach zuzubereiten und vielseitig – ob als Beilage oder Hauptgericht, sie bringen Abwechslung auf Ihren Tisch. Ideal für alle, die gesunde Kost lieben!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Henrike Sommer

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Power Quark-Taler

  1. 250 g Quark
  2. 100 g Haferflocken
  3. 2 Eier
  4. 1 TL Backpulver
  5. Salz nach Geschmack
  6. Pfeffer nach Geschmack
  7. 2 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Quark, Haferflocken, Eier, Backpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Die frischen Kräuter hinzufügen und alles zu einem homogenen Teig verrühren.

Schritt 02

Mit nassen Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu flachen Talern formen.

Schritt 03

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl die Taler von beiden Seiten goldbraun backen, etwa 5-7 Minuten pro Seite.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Eiweiß: 20 g
  • Ballaststoffe: 5 g
  • Fett: 8 g