Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegel

Genießen Sie mit diesen Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegeln eine köstliche, cremige Leckerei ohne Ofen. Ideal für warme Tage oder wenn Sie eine schnelle Dessertoption suchen, kombinieren diese Riegel die Frische von Frischkäse mit reichhaltiger Schokolade und einem knusprigen Keksboden. Perfekt für Partys, Familienfeiern oder einfach zum Genießen zu Hause – dieser Käsekuchen wird ganz sicher zum Highlight. Bereiten Sie ihn in wenigen einfachen Schritten vor und erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem himmlischen Geschmackserlebnis.

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T07:11:59.031Z

Diese Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein absoluter Genuss für Schokoladenliebhaber. Ideal für das nächste BBQ oder einen gemütlichen Abend!

Die perfekte Kombination

Diese Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kombination aus cremigem Frischkäse und reichhaltiger Schokolade schafft eine harmonische Balance zwischen Süße und Geschmack. Der knusprige Keksboden rundet das Ganze ab und bietet eine angenehme Textur, die jeden Bissen zum Erlebnis macht.

Das Beste daran ist, dass Sie keinen Ofen benötigen, um diese Leckerei zu zaubern. Ideal für heiße Sommertage oder wenn Sie plötzlich Gäste erwarten. Diese Riegel können im Voraus zubereitet werden, sodass Sie entspannen und den Moment genießen können, ohne sich um das Dessert zu kümmern.

Ein schokoladiges Erlebnis

Schokolade gilt als das Lieblingsdessert vieler Menschen, und dieser No-Bake Käsekuchen ist keine Ausnahme. Durch die Verwendung von dunkler Schokolade erhält der Käsekuchen eine intensive Geschmacksnote, die perfekt mit der Cremigkeit des Frischkäses harmoniert. Jeder Bissen bietet ein schokoladiges Erlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Zudem ist dieser Käsekuchen vielseitig einsetzbar. Ob bei Geburtstagsfeiern, Grillabenden oder einfach nur als süßer Snack für zwischendurch – er ist der perfekte Begleiter und wird Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken. Mit seiner ansprechenden Optik und dem köstlichen Geschmack zieht er alle Aufmerksamkeit auf sich.

Einfaches und schnelles Rezept

Die Zubereitung dieser Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegel benötigt nur wenige Schritte. Innerhalb kurzer Zeit können Sie alle Zutaten bereitstellen und die Riegel zubereiten. Die Einfachheit des Rezepts macht es zu einer tollen Option für Backanfänger, die dennoch ein beeindruckendes Dessert präsentieren möchten.

Außerdem sind die Zutaten leicht erhältlich und oft schon in den meisten Küchen vorrätig. Diese große Zugänglichkeit macht es einfach, spontane Gelüste nach etwas Süßem zu stillen oder unvergessliche kulinarische Momente mit Freunden und Familie zu schaffen.

Zutaten

Für den Keksboden

  • 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
  • 100 g geschmolzene Butter

Für die Käsekuchenfüllung

  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 150 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
  • 1 TL Vanilleextrakt

Die Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Keksboden herstellen

Die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Käsekuchenfüllung zubereiten

Frischkäse, Puderzucker, geschmolzene Schokolade und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Füllung einfüllen

Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Servieren

Die Riegel nach dem Kühlen in Stücke schneiden und nach Belieben mit Schokoladensoße oder frischen Beeren garnieren.

Die Riegel können auch eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Dies sorgt dafür, dass sich der Frischkäse leicht mit den anderen Zutaten vermengen lässt und die Füllung besonders cremig wird. Berücksichtigen Sie dies auch beim Schmelzen der Schokolade, damit keine Klumpen entstehen.

Eine weitere Möglichkeit zur Verfeinerung ist die Verwendung von aromatisierter Schokolade oder das Hinzufügen von Nüssen zur Keksboden-Mischung. Achten Sie darauf, die Füllung gleichmäßig auf dem Keksboden zu verteilen, um eine gleichmäßige Konsistenz und Stabilität der Riegel zu gewährleisten.

Variationen und Serviervorschläge

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie beispielsweise Fruchtpürees oder Aromen in die Käsekuchenfüllung einarbeiten. Himbeeren oder Erdbeeren passen hervorragend zu Schokolade und verleihen den Riegeln eine fruchtige Frische. Eine kleine Prise Meersalz kann ebenfalls einen interessanten Kontrast zur Süße der Schokolade schaffen.

Servieren Sie die Riegel auf einer dekorativen Platte und garnieren Sie sie mit frischen Beeren oder einer leicht erwärmten Schokoladensoße. So wird nicht nur der Geschmack, sondern auch die Präsentation aufgewertet, was Ihre Gäste begeistern wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Riegel im Voraus zubereiten?

Ja, die Riegel lassen sich gut im Kühlschrank oder sogar im Gefrierschrank aufbewahren.

→ Wie lange halten die Riegel?

Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 5 Tage, im Gefrierschrank bis zu 3 Monate.

Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegel

Genießen Sie mit diesen Schokoladen No-Bake Käsekuchen Riegeln eine köstliche, cremige Leckerei ohne Ofen. Ideal für warme Tage oder wenn Sie eine schnelle Dessertoption suchen, kombinieren diese Riegel die Frische von Frischkäse mit reichhaltiger Schokolade und einem knusprigen Keksboden. Perfekt für Partys, Familienfeiern oder einfach zum Genießen zu Hause – dieser Käsekuchen wird ganz sicher zum Highlight. Bereiten Sie ihn in wenigen einfachen Schritten vor und erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem himmlischen Geschmackserlebnis.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Henrike Sommer

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Riegel

Was Sie brauchen

Für den Keksboden

  1. 200 g Kekse (z.B. Butterkekse)
  2. 100 g geschmolzene Butter

Für die Käsekuchenfüllung

  1. 400 g Frischkäse
  2. 100 g Puderzucker
  3. 150 g dunkle Schokolade (geschmolzen)
  4. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Die Kekse in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 02

Frischkäse, Puderzucker, geschmolzene Schokolade und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 03

Die Käsekuchenfüllung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Die Form für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 04

Die Riegel nach dem Kühlen in Stücke schneiden und nach Belieben mit Schokoladensoße oder frischen Beeren garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Riegel
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Eiweiß: 4 g