Weihnachts-Tiramisu

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das festliche Weihnachts-Tiramisu, ein köstliches Dessert, das die Aromen der Saison auf wunderbare Weise vereint.

Henrike Sommer

Erstellt von

Henrike Sommer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T17:50:55.963Z

Das Weihnachts-Tiramisu ist eine festliche Variante des klassischen italienischen Desserts.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack gepaart mit frisch geriebener Orangenschale
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die Aromen der Weihnacht

Das Weihnachts-Tiramisu ist mehr als nur ein Dessert; es ist eine kulinarische Umarmung in der kalten Jahreszeit. Die Kombination aus reichhaltigem Mascarpone und kräftigem Kaffee entführt Sie sofort in eine festliche Stimmung. Die frisch geriebene Orangenschale bringt eine erfrischende Note, die an die leuchtenden Farben der Weihnacht erinnert. Mit jedem Bissen erleben Sie die harmonische Balance zwischen süß und herb, die dieses Dessert so besonders macht.

In vielen Haushalten ist Tiramisu ein beliebter Klassiker, aber dieses Rezept hebt es auf ein neues Niveau. Die Zugabe von Amaretto verleiht dem Dessert eine dezente Nussigkeit, die perfekt mit der Schokolade harmoniert. Diese festliche Variante ist ideal, um Ihren Gästen zu zeigen, dass Sie sich um Details kümmern und die besten Zutaten verwenden.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Die Zubereitung dieses Weihnachts-Tiramisu ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Mit nur wenigen Schritten können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Das Schichten der Löffelbiskuits mit der Mascarpone-Creme erfordert zwar etwas Geduld, aber die Vorfreude auf den ersten Bissen wird Sie motivieren.

Ein weiterer Vorteil dieses Rezeptes ist die Möglichkeit, es im Voraus zuzubereiten. Das Tiramisu benötigt mindestens vier Stunden im Kühlschrank, um die Aromen optimal entfalten zu können. Das bedeutet, dass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, anstatt in der Küche zu stehen. Perfekt für festliche Anlässe und Feierlichkeiten!

Variationen und Tipps

Obwohl das klassische Rezept bereits viele Geschmäcker anspricht, können Sie das Weihnachts-Tiramisu ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Erwägen Sie, zusätzlich einige gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in die Mascarpone-Creme zu integrieren, um eine zusätzliche Textur zu schaffen. Für eine alkoholfreie Version können Sie den Amaretto einfach durch eine aromatische Vanille- oder Mandelmilch ersetzen.

Ein weiterer Tipp ist, das Tiramisu in kleinen Gläsern oder Schalen zu servieren. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern ermöglicht es auch, Portionen genau zu dosieren. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt – dekorieren Sie Ihr Tiramisu mit weihnachtlichen Motiven, um es zu einem echten Hingucker auf Ihrem Desserttisch zu machen.

Zutaten

Für das Tiramisu

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 200 g Löffelbiskuits
  • 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
  • 50 ml Amaretto
  • Kakaopulver zum Bestäuben
  • Frisch geriebene Orangenschale

Diese Zutaten sind perfekt für ein festliches Dessert.

Zubereitung

Eier und Zucker vermengen

Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

Mascarpone hinzufügen

Mascarpone unter die Eier-Zucker-Mischung heben.

Sahne schlagen

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Löffelbiskuits tauchen

Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee mit Amaretto tauchen und in eine Form legen.

Schichten

Die Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen und wiederholen.

Kühlen

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kakaopulver und frisch geriebener Orangenschale bestäuben.

Genießen Sie Ihr festliches Tiramisu!

Häufige Fragen

Kann ich das Tiramisu auch ohne Eier zubereiten? Ja, Sie können eine vegane Version des Tiramisu zubereiten, indem Sie die Eier durch pflanzliche Alternativen wie Seidentofu oder pflanzliche Sahne ersetzen. Dadurch bleibt die cremige Textur erhalten und das Dessert wird trotzdem köstlich.

Wie lange hält sich das Weihnachts-Tiramisu im Kühlschrank? Ungeöffnet kann das Tiramisu bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, es gut abzudecken, damit es nicht die Aromen anderer Lebensmittel im Kühlschrank annimmt.

Passende Getränke

Zu einem festlichen Dessert wie Weihnachten-Tiramisu passt ein guter Espresso oder ein kräftiger Kaffee hervorragend. Die Röstnoten des Kaffees ergänzen das Aroma des Tiramisus und runden das Geschmackserlebnis ab.

Für diejenigen, die etwas Alkoholisches bevorzugen, empfehlen wir einen fruchtigen Dessertwein oder einen süßen Likör. Diese Getränke harmonieren wunderbar mit der Schokoladennote und dem Aroma des Amarrettos im Tiramisu.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu am Vortag zubereiten?

Ja, das Tiramisu schmeckt am besten, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchzieht.

→ Kann ich den Alkohol weglassen?

Ja, Sie können den Amaretto durch mehr Kaffee ersetzen, wenn Sie keinen Alkohol verwenden möchten.

→ Wie lange hält das Tiramisu im Kühlschrank?

Das Tiramisu hält sich etwa 3-4 Tage im Kühlschrank.

→ Kann ich andere Aromen hinzufügen?

Ja, Sie können verschiedene Aromen wie Vanille oder Karamell ausprobieren.

Weihnachts-Tiramisu

Entdecken Sie das festliche Weihnachts-Tiramisu, ein köstliches Dessert, das die Aromen der Saison auf wunderbare Weise vereint.

Vorbereitungszeit30
Kochzeit0
Gesamtzeit240

Erstellt von: Henrike Sommer

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Tiramisu

  1. 250 g Mascarpone
  2. 200 ml Sahne
  3. 100 g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 200 g Löffelbiskuits
  6. 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
  7. 50 ml Amaretto
  8. Kakaopulver zum Bestäuben
  9. Frisch geriebene Orangenschale

Anweisungen

Schritt 01

Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

Schritt 02

Mascarpone unter die Eier-Zucker-Mischung heben.

Schritt 03

Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Schritt 04

Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee mit Amaretto tauchen und in eine Form legen.

Schritt 05

Die Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Löffelbiskuits verteilen und wiederholen.

Schritt 06

Das Tiramisu für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 07

Vor dem Servieren mit Kakaopulver und frisch geriebener Orangenschale bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g