Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons
Bringen Sie mit diesem Rezept für gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons ein herzhaftes und köstliches Gericht auf den Tisch. Saftige Hähnchenbrust wird mit einer aromatischen Butter-Knoblauch-Mischung und zarten Champignons gefüllt, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe, wird dieses Gericht Ihre Familie und Freunde begeistern und eignet sich perfekt zum Servieren mit frischem Gemüse oder einem leichten Salat.
Genießen Sie das herzhaft gefüllte Hähnchen, das mit Butter und Knoblauch ein wunderbares Aroma entwickelt.
Die perfekte Kombination von Aromen
In diesem Rezept für gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons vereinen sich verschiedene Aromen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die zarte Hähnchenbrust, die mit einer reichhaltigen Butter-Knoblauch-Mischung gefüllt ist, bietet einen unglaublichen Kontrast zur erdigen Süße der Champignons. Wenn Sie ein Gericht zubereiten, das Ihre Gäste begeistert, sind die Qualität der Zutaten und die Zusammensetzung der Aromen entscheidend.
Die Kombination aus Knoblauch und Butter ist nicht nur geschmacklich ansprechend, sie sorgt auch für eine wunderbare Saftigkeit des Hähnchens. Der Knoblauch entfaltet beim Braten sein volles Aroma und die Butter trägt zur reichhaltigen Textur bei. Zusammen mit den Champignons, die beim Garen ihren eigenen intensiven Geschmack entfalten, entsteht ein Fest der Aromen auf dem Teller.
Ein schnelles und einfaches Gericht
Eines der besten Merkmale dieses Gerichts ist seine Einfachheit. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Mit nur wenigen Zutaten können Sie ein Gericht kreieren, das sowohl einfach zuzubereiten als auch beeindruckend ist. Perfekt für spontane Gäste oder ein Familienessen.
Die Verwendung von Hähnchenbrustfilets sorgt dafür, dass das Gericht auch gesünder ist, ohne auf Geschmack zu verzichten. Da das Hähnchen leicht und mager ist, schätzen viele Menschen diese Option, und die Füllung verleiht dem Gericht eine besondere Note. Mit diesem Rezept kann jeder Koch seine Fähigkeiten unter Beweis stellen, ohne sich überfordert zu fühlen.
Perfekte Beilagen
Tipps für die Zubereitung
Zutaten
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben:
Zutaten für das Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100 g Butter
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 g Champignons, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnierung
Diese Zutaten ergeben eine köstliche Füllung für das Hähnchen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:
Vorbereitung der Füllung
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Bei niedriger Hitze anbraten, bis der Knoblauch duftet. Die gewürfelten Champignons hinzufügen und etwa 5 Minuten cooken, bis sie weich sind.
Hähnchen vorbereiten
Die Hähnchenbrustfilets längs aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Füllen Sie die Hähnchen mit der Butter-Knoblauch-Champignon-Mischung und sichern Sie sie mit Zahnstocher.
Hähnchen garen
Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine backofenfeste Form legen. Bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Anrichten
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Genießen Sie Ihr gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit einer Beilage nach Wahl!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen auch auf dem Grill zubereiten?
Ja, das Hähnchen kann auch auf dem Grill zubereitet werden. Stellen Sie sicher, dass die Füllung gut gesichert ist.
→ Wie lange kann ich das Hähnchen im Voraus zubereiten?
Sie können das Hähnchen bis zu einem Tag im Voraus füllen und im Kühlschrank lagern. Vor dem Backen sollten Sie es auf Zimmertemperatur bringen.
Gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons
Bringen Sie mit diesem Rezept für gefülltes Butter-Knoblauch-Hähnchen mit Champignons ein herzhaftes und köstliches Gericht auf den Tisch. Saftige Hähnchenbrust wird mit einer aromatischen Butter-Knoblauch-Mischung und zarten Champignons gefüllt, was zu einem intensiven Geschmackserlebnis führt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe, wird dieses Gericht Ihre Familie und Freunde begeistern und eignet sich perfekt zum Servieren mit frischem Gemüse oder einem leichten Salat.
Erstellt von: Henrike Sommer
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für das Hähnchen
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100 g Butter
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 200 g Champignons, gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnierung
Anweisungen
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Bei niedriger Hitze anbraten, bis der Knoblauch duftet. Die gewürfelten Champignons hinzufügen und etwa 5 Minuten cooken, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hähnchenbrustfilets längs aufschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Füllen Sie die Hähnchen mit der Butter-Knoblauch-Champignon-Mischung und sichern Sie sie mit Zahnstocher.
Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine backofenfeste Form legen. Bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Das Hähnchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450
- Fett: 30 g
- Eiweiß: 40 g
- Kohlenhydrate: 5 g